De Engelse Amelia Freer maakte ruim 10 jaar geleden een radicale ommezwaai in haar voedingspatroon. Na een opleiding tot voedingsdeskundige

In 1570 verscheen Opera van meesterkok Bartolomeo Scappi (ca. 1505 – 1577) die het grootste deel van zijn leven in

Een lunch bij Roberto’s Restaurant in het Amsterdamse Hilton Hotel zullen de meesten van ons niet dagelijks zullen doen. Onlangs was een

Na 'Havermoutje' kwam 'Nootje'. Een kookboek vol recepten met als hoofdingrediënt noten. Op het allerlaatste moment had Pascalle Bonnier een

De voormalige Citroëngarage in Amsterdam is het opvallende decor voor de boekpresentatie van 'Een druppel rozenwater' van Nadia Zerouali en

Mijn voorliefde voor het bakken is letterlijk ingebakken in de genen. Mijn opa was namelijk bakker. Af en toe blader ik

In 1774 kreeg Louise ToeWater- van der Muelen een handgeschreven receptenboek met daarin 157 recepten en ruimte voor eigen recepten.

Clara ten Houte de Lange en Nelleke van Lindonk zijn beiden al vele jaren actief in de culinaire wereld. Zo