Suykerwaeffelen, recept uit 1669
(uit: De hoofsche pasteybacker, 1669) Klop drie eyeren met een vierendeel suycker, en doe’er dan een vierendeel meel by. Mengh lees verder
Fouten en favorieten
Een boek zonder fouten bestaat niet zei mijn vorige uitgever. En hoe moeilijk ik het ook vind als perfectionist om lees verder
Natascha bakt op tournee dit najaar
Sinds het verschijnen van Natascha bakt ben ik op tournee langs boekhandels in Nederland. Iedere zaterdag sta ik met een proeverij lees verder
Proeverijen Natascha bakt: kom je ook?
Update: nieuwe data in september toegevoegd! Een van de leukste dingen van het maken van een bakboek is dat je, lees verder
Natascha bakt stroopwafels
Het lijkt onmogelijk om stroopwafels zonder suiker en zonder tarwe te bakken. Toch kan het! Ik laat je in onderstaande lees verder
Even bijpraten over Natascha bakt met haver
Als je deze website van mij bekijkt dan lijkt het alsof er niet zo veel gebeurt rondom Bakken met haver lees verder
Oproep: stuur mij jouw succesrecept
Heb jij een succesrecept voor gebak dat je graag eens zonder suiker en tarwe zou willen maken? Voor mijn nieuwe lees verder
Het contract is getekend!
In mijn vorige bericht schreef ik dat er volgend jaar in maart een nieuw boek van mij zal uitkomen. Gisteren, lees verder
Een nieuwe lente, een nieuw boek
Een jaar geleden, bij het begin van de lente, verscheen Bakken met haver. Een bakboek vol recepten voor gebak met, lees verder
Pure Markt
Vorig jaar stond ik met plezier een paar keer op de Pure Markt. Het was leuk om meerdere redenen. De lees verder