Ga naar inhoud
Van der Stelt Webredactie Logo Van der Stelt Webredactie Logo
  • Home
    • Voor jou
    • Portfolio
    • Over mij
  • Natascha vertaalt
  • Het Nederlandse koekjesboek
  • Natascha bakt
  • Natascha schrijft
  • Natascha leest
  • Contact
  • Bestellen
  • Home
    • Voor jou
    • Portfolio
    • Over mij
  • Natascha vertaalt
  • Het Nederlandse koekjesboek
  • Natascha bakt
  • Natascha schrijft
  • Natascha leest
  • Contact
  • Bestellen
  • BAK!

Natascha vertaalt BAK!

Tags: 2022, bakboek, brood, gebak, good cook, kookboek, paul hollywood, taart, vertaling|

In BAK! geeft meesterbakker Paul Hollywood, bekend als jurylid van het immer populaire The Great British Bake Off, zijn favoriete lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha vertaalt BAK!
  • Banketbakker

Natascha vertaalt Banketbakker

Tags: 2021, bakken, banket, gebak, good cook, kookboek, vertaling|

Banketbakker is het perfecte bakboek voor iedereen! Claire Saffitz, banketbakker en bekend van YouTube-kanaal Dessert Person en Bon Appétit, spreekt lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha vertaalt Banketbakker
  • Tasty taarten en toetjes

Natascha vertaalt Tasty taarten en toetjes

Tags: 2019, gebak, kookboek, taart, taarten, toetjes, uitgeverij Kosmos, vertaling, zoet|

Klaar om te rijzen, van beginnende bakker tot ware Tasty Bakmeester? Tasty taarten en toetjes geeft je de low-down van lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha vertaalt Tasty taarten en toetjes
  • Suqar

Natascha vertaalt Suqar

Tags: 2018, desserts, gebak, good cook, kookboek, malouf, vertaling, zoet|

Suqar is het nieuwe kookboek van Greg en Lucy Malouf over de Midden- Oosterse keuken en staat boordevol zoet. Suqar lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha vertaalt Suqar
  • pepernoten door Natascha van der Stelt naar origineel uit 1771

Recept voor pepernoten

Tags: bakboek, culinaire geschiedenis, gebak, Historisch bakken, koekjes, koekjesboek, recept|

Pepernoten (uit: Nieuwe welervarene Utrechtsche keukenmeid, 1771) Pepernoten, hoe te maken Neem half bloem en half suiker, en wat gestoote lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Recept voor pepernoten
  • soezen uit 1752 foto door nvds

Recept voor soezen

Tags: bakboek, culinaire geschiedenis, gebak, Historisch bakken, recept|

Soezen uit: t’Zaamenspraaken tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier, 1752 Een pond choes Neemd een half pintje Water en thien lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Recept voor soezen
  • HNKB suykerwaeffelen nvds

Recept voor suykerwaeffelen

Tags: bakboek, culinaire geschiedenis, gebak, koekjes, koekjesboek, recept|

(uit: De hoofsche pasteybacker, 1669) Suykerwaeffelen. Klop drie eyeren met een vierendeel suycker, en doe’er dan een vierendeel meel by. lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Recept voor suykerwaeffelen
  • Fouten en favorieten_Natascha bakt_foto door Trijnie Duut

Fouten en favorieten

Tags: bakboek, gebak, Natascha bakt|

Een boek zonder fouten bestaat niet zei mijn vorige uitgever. En hoe moeilijk ik het ook vind als perfectionist om lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Fouten en favorieten
  • Natascha bakt tournee

Natascha bakt op tournee dit najaar

Tags: bakboek, cake, gebak, koekjes, Natascha bakt, proeverij, taart|

Sinds het verschijnen van Natascha bakt ben ik op tournee langs boekhandels in Nederland. Iedere zaterdag sta ik met een proeverij lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha bakt op tournee dit najaar
  • Natascha bakt proeverijen

Proeverijen Natascha bakt: kom je ook?

Tags: bakboek, cake, gebak, koekjes, Natascha bakt, proeverij, taart|

Update: nieuwe data in september toegevoegd! Een van de leukste dingen van het maken van een bakboek is dat je, lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Proeverijen Natascha bakt: kom je ook?
12Volgende

nataschakookt

Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve v Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve vriendin. Nog niet eerder gebakken, dus t was even spannend of dit experiment zou slagen. De plaatkoek bleek zo lekker dat ik hier graag mijn recept met jullie deel. Ingrediënten: 150 gram havermeel, 2 volle eetlepels havermout, 1 volle theelepel bakpoeder, snuf zout, 1 volle eetlepel kokosrasp, 50 gram gesmolten/zachte boter, 2 eieren, 50 ml melk, flinke handvol diepvriesroodfruit. Bereiding: verwarm oven voor tot 180 graden. Meng in kom alle droge ingrediënten. Roer boter, eieren en melk door de droge ingrediënten. Bekleed een klein browniebakblik met bakpapier. Schep het zeer dikke beslag in het bakblik. Verdeel het gelijkmatig over de bodem zonder aan te duwen. Verdeel het roodfruit over het beslag. Duw het roodfruit wel enigszins in het beslag. Bak de plaatkoek 20-25 minuten tot het deeg bovenop droog is en loslaat van de zijkant. Bestrooi de plaatkoek met een eetlepel kokosrasp. #recept #nataschabakt #plaatkoek #havermout #suikervrij #glutenvrij #roodfruit #kokos
Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging e Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging er af en hoe! Het was weer een geweldige avond #paradisoamsterdam #hitklup
Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradi Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradiso. Vanavond is het thema Seventies. Lekker dansen!! #hitklup #paradisoamsterdam
Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vr Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vriendin aan de andere kant van het land en zou ik deze gembercitroenkoekjes meenemen voor bij de koffie/thee. Maar iets met code rood en geen treinverkeer gooide roet in t eten. Nu zit er niets anders op dan ze zelf op te eten… gelukkig heb ik hier huisgenoten die daar graag bij helpen. En ondertussen hopen we dat de bomen voor ons huis blijven staan en niet omwaaien zoals de boom verderop. #koekjes #koekjesbakken #havermout #nataschabakt #suikervrij #glutenvrij #gember #citroen #gembercitroenkoekjes
Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunni Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunnik langs de Kromme Rijn naar Utrecht gelopen. Wow, wat een geweldige wandeling! #aanrader #wandeling
Meer laden Volg op Instagram

natascha_bakt

Dol op bakken, lezen en kookboeken maken. Bij @uitgeverijzwarteschaap verscheen Het Nederlandse koekjesboek en bij @uitgeverijorlando Natascha bakt.

Natascha van der Stelt
Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve v Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve vriendin. Nog niet eerder gebakken, dus t was even spannend of dit experiment zou slagen. De plaatkoek bleek zo lekker dat ik hier graag mijn recept met jullie deel. Ingrediënten: 150 gram havermeel, 2 volle eetlepels havermout, 1 volle theelepel bakpoeder, snuf zout, 1 volle eetlepel kokosrasp, 50 gram gesmolten/zachte boter, 2 eieren, 50 ml melk, flinke handvol diepvriesroodfruit. Bereiding: verwarm oven voor tot 180 graden. Meng in kom alle droge ingrediënten. Roer boter, eieren en melk door de droge ingrediënten. Bekleed een klein browniebakblik met bakpapier. Schep het zeer dikke beslag in het bakblik. Verdeel het gelijkmatig over de bodem zonder aan te duwen. Verdeel het roodfruit over het beslag. Duw het roodfruit wel enigszins in het beslag. Bak de plaatkoek 20-25 minuten tot het deeg bovenop droog is en loslaat van de zijkant. Bestrooi de plaatkoek met een eetlepel kokosrasp. #recept #nataschabakt #plaatkoek #havermout #suikervrij #glutenvrij #roodfruit #kokos
Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging e Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging er af en hoe! Het was weer een geweldige avond #paradisoamsterdam #hitklup
Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradi Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradiso. Vanavond is het thema Seventies. Lekker dansen!! #hitklup #paradisoamsterdam
Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vr Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vriendin aan de andere kant van het land en zou ik deze gembercitroenkoekjes meenemen voor bij de koffie/thee. Maar iets met code rood en geen treinverkeer gooide roet in t eten. Nu zit er niets anders op dan ze zelf op te eten… gelukkig heb ik hier huisgenoten die daar graag bij helpen. En ondertussen hopen we dat de bomen voor ons huis blijven staan en niet omwaaien zoals de boom verderop. #koekjes #koekjesbakken #havermout #nataschabakt #suikervrij #glutenvrij #gember #citroen #gembercitroenkoekjes
Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunni Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunnik langs de Kromme Rijn naar Utrecht gelopen. Wow, wat een geweldige wandeling! #aanrader #wandeling #amelisweerd #krommerijn #jaagpad
Meer laden Volg op Instagram
© copyright teksten Natascha van der Stelt webredactie en tekstredactie Privacyverklaring
Page load link