Ga naar inhoud
Van der Stelt Webredactie Logo Van der Stelt Webredactie Logo
  • Home
    • Voor jou
    • Portfolio
    • Over mij
  • Natascha vertaalt
  • Het Nederlandse koekjesboek
  • Natascha bakt
  • Natascha schrijft
  • Natascha leest
  • Contact
  • Bestellen
  • Home
    • Voor jou
    • Portfolio
    • Over mij
  • Natascha vertaalt
  • Het Nederlandse koekjesboek
  • Natascha bakt
  • Natascha schrijft
  • Natascha leest
  • Contact
  • Bestellen
  • Het Nederlandse koekjesboek 3 covers

De eerste recensies

Tags: bakboek, culinaire geschiedenis, Historisch bakken, koekjesboek, Natascha bakt, recensie|

Half oktober verscheen Het Nederlandse koekjesboek. Inmiddels zijn de eerste recensies gepubliceerd en ze zijn lovend! Hier ben ik heel lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor De eerste recensies
  • Het Nederlandse koekjesboek voorlopig omslag

Het Nederlandse koekjesboek

Tags: bakboek, culinaire geschiedenis, Historisch bakken, koekjes, koekjesboek, Natascha bakt|

Begin oktober verschijnt Het Nederlandse koekjesboek, een boek vol recepten voor onvergetelijke koekjes uit de Nederlandse keuken. De koekjes zijn lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Het Nederlandse koekjesboek
  • Fouten en favorieten_Natascha bakt_foto door Trijnie Duut

Fouten en favorieten

Tags: bakboek, gebak, Natascha bakt|

Een boek zonder fouten bestaat niet zei mijn vorige uitgever. En hoe moeilijk ik het ook vind als perfectionist om lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Fouten en favorieten
  • Natascha bakt proeverijen

Natascha bakt cantuccini

Tags: bakboek, koekjes, Natascha bakt, recept|

In Natascha bakt staat een recept voor Italiaanse cantuccini dat ik hier graag met je deel. Cantuccini zijn biscotti en lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha bakt cantuccini
  • Natascha bakt tournee

Natascha bakt op tournee dit najaar

Tags: bakboek, cake, gebak, koekjes, Natascha bakt, proeverij, taart|

Sinds het verschijnen van Natascha bakt ben ik op tournee langs boekhandels in Nederland. Iedere zaterdag sta ik met een proeverij lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha bakt op tournee dit najaar
  • Natascha bakt_Natascha van der Stelt

Meer over Natascha bakt

Tags: bakboek, Natascha bakt, recept|

Bij het surfen door mijn website, viel het mij opeens op dat er iets ontbrak! Een artikel over Natascha bakt, lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Meer over Natascha bakt
  • Natascha bakt_shortbread in eerste recensies

De eerste recensies

Tags: bakboek, Natascha bakt, recensie|

De eerste recensies voor Natascha bakt zijn (online) verschenen. Gelukkig heb ik mij helemaal voor niets zorgen gemaakt, want zowel lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor De eerste recensies
  • Natascha bakt proeverijen

Proeverijen Natascha bakt: kom je ook?

Tags: bakboek, cake, gebak, koekjes, Natascha bakt, proeverij, taart|

Update: nieuwe data in september toegevoegd! Een van de leukste dingen van het maken van een bakboek is dat je, lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Proeverijen Natascha bakt: kom je ook?
  • Natascha bakt stroopwafels

Natascha bakt stroopwafels

Tags: bakboek, gebak, koekjes, Natascha bakt, recept|

Het lijkt onmogelijk om stroopwafels zonder suiker en zonder tarwe te bakken. Toch kan het! Ik laat je in onderstaande lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha bakt stroopwafels
  • Natascha bakt_Natascha van der Stelt

Natascha bakt is bijna klaar!

Tags: bakboek, cake, koekjes, Natascha bakt, snack, taart|

  Nog even en dan is het zover: Natascha bakt, mijn tweede boek, is klaar! Momenteel worden de puntjes op lees verder

Lees meer
Reacties uitgeschakeld voor Natascha bakt is bijna klaar!
12Volgende

nataschakookt

Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve v Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve vriendin. Nog niet eerder gebakken, dus t was even spannend of dit experiment zou slagen. De plaatkoek bleek zo lekker dat ik hier graag mijn recept met jullie deel. Ingrediënten: 150 gram havermeel, 2 volle eetlepels havermout, 1 volle theelepel bakpoeder, snuf zout, 1 volle eetlepel kokosrasp, 50 gram gesmolten/zachte boter, 2 eieren, 50 ml melk, flinke handvol diepvriesroodfruit. Bereiding: verwarm oven voor tot 180 graden. Meng in kom alle droge ingrediënten. Roer boter, eieren en melk door de droge ingrediënten. Bekleed een klein browniebakblik met bakpapier. Schep het zeer dikke beslag in het bakblik. Verdeel het gelijkmatig over de bodem zonder aan te duwen. Verdeel het roodfruit over het beslag. Duw het roodfruit wel enigszins in het beslag. Bak de plaatkoek 20-25 minuten tot het deeg bovenop droog is en loslaat van de zijkant. Bestrooi de plaatkoek met een eetlepel kokosrasp. #recept #nataschabakt #plaatkoek #havermout #suikervrij #glutenvrij #roodfruit #kokos
Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging e Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging er af en hoe! Het was weer een geweldige avond #paradisoamsterdam #hitklup
Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradi Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradiso. Vanavond is het thema Seventies. Lekker dansen!! #hitklup #paradisoamsterdam
Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vr Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vriendin aan de andere kant van het land en zou ik deze gembercitroenkoekjes meenemen voor bij de koffie/thee. Maar iets met code rood en geen treinverkeer gooide roet in t eten. Nu zit er niets anders op dan ze zelf op te eten… gelukkig heb ik hier huisgenoten die daar graag bij helpen. En ondertussen hopen we dat de bomen voor ons huis blijven staan en niet omwaaien zoals de boom verderop. #koekjes #koekjesbakken #havermout #nataschabakt #suikervrij #glutenvrij #gember #citroen #gembercitroenkoekjes
Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunni Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunnik langs de Kromme Rijn naar Utrecht gelopen. Wow, wat een geweldige wandeling! #aanrader #wandeling
Meer laden Volg op Instagram

natascha_bakt

Dol op bakken, lezen en kookboeken maken. Bij @uitgeverijzwarteschaap verscheen Het Nederlandse koekjesboek en bij @uitgeverijorlando Natascha bakt.

Natascha van der Stelt
Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve v Vanmorgen bakte ik deze plaatkoek voor een lieve vriendin. Nog niet eerder gebakken, dus t was even spannend of dit experiment zou slagen. De plaatkoek bleek zo lekker dat ik hier graag mijn recept met jullie deel. Ingrediënten: 150 gram havermeel, 2 volle eetlepels havermout, 1 volle theelepel bakpoeder, snuf zout, 1 volle eetlepel kokosrasp, 50 gram gesmolten/zachte boter, 2 eieren, 50 ml melk, flinke handvol diepvriesroodfruit. Bereiding: verwarm oven voor tot 180 graden. Meng in kom alle droge ingrediënten. Roer boter, eieren en melk door de droge ingrediënten. Bekleed een klein browniebakblik met bakpapier. Schep het zeer dikke beslag in het bakblik. Verdeel het gelijkmatig over de bodem zonder aan te duwen. Verdeel het roodfruit over het beslag. Duw het roodfruit wel enigszins in het beslag. Bak de plaatkoek 20-25 minuten tot het deeg bovenop droog is en loslaat van de zijkant. Bestrooi de plaatkoek met een eetlepel kokosrasp. #recept #nataschabakt #plaatkoek #havermout #suikervrij #glutenvrij #roodfruit #kokos
Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging e Kom van dat dak af! Nou, t dak van Paradiso ging er af en hoe! Het was weer een geweldige avond #paradisoamsterdam #hitklup
Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradi Wij staan klaar voor een avondje Hitklup in Paradiso. Vanavond is het thema Seventies. Lekker dansen!! #hitklup #paradisoamsterdam
Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vr Eigenlijk zou ik vandaag op bezoek gaan bij een vriendin aan de andere kant van het land en zou ik deze gembercitroenkoekjes meenemen voor bij de koffie/thee. Maar iets met code rood en geen treinverkeer gooide roet in t eten. Nu zit er niets anders op dan ze zelf op te eten… gelukkig heb ik hier huisgenoten die daar graag bij helpen. En ondertussen hopen we dat de bomen voor ons huis blijven staan en niet omwaaien zoals de boom verderop. #koekjes #koekjesbakken #havermout #nataschabakt #suikervrij #glutenvrij #gember #citroen #gembercitroenkoekjes
Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunni Vandaag met een lieve vriendin vanaf station Bunnik langs de Kromme Rijn naar Utrecht gelopen. Wow, wat een geweldige wandeling! #aanrader #wandeling #amelisweerd #krommerijn #jaagpad
Meer laden Volg op Instagram
© copyright teksten Natascha van der Stelt webredactie en tekstredactie Privacyverklaring
Page load link